• QUATTRO CANTI

    QUATTRO CANTI

    RESTAURACJA

  • QUATTRO CANTI

    QUATTRO CANTI

    RESTAURACJA

RESTAURACJA


Quattro Canti to popularna nazwa Piazza Vigliena, słynnego placu w mieście Palermo na Sycylii. W wolnym tłumaczeniu, to po prostu "cztery kąty".

I właśnie tak lubimy myśleć o naszej restauracji, jak o przytulnych czterech kątach, gdzie każdy może odetchnąć i znaleźć chwilę dla siebie i bliskich, smakując specjały kuchni włoskiej i śródziemnomorskiej.

Pizzeria, Trattoria - Restauracja Quattro Canti

SMAKI KUCHNI WŁOSKIEJ


Nieoficjalny podział kulinarny we Włoszech na Północ i Południe wyznacza symboliczna "la linea del burro"- granica masła, oddzielająca północ, gdzie łagodniejszy klimat pozwala na stosowanie i przechowywanie tego surowca oraz gorące południe, gdzie króluje oliwa i żar słońca.

Nasze menu przekracza tę granicę. Z regionów północnych znajdą Państwo smaki klasycznego carpaccio wołowego oraz tiramisu, doskonałego risotta na bazie wybornego ryżu vialone nano IGP, dań z prosciutto crudo i pancettą. Gorące południe godnie reprezentuje niepowtarzalny smak bottargi (suszony kawior), caponaty (gulasz z bakłażana), focacci, cytrusowe akcenty, kuskus, owoce morza. Nie sposób zmieścić całego bogactwa tych krain w jednym menu, dlatego też każdy miesiąc w Quattro Canti przynosi ze sobą wkładkę pełną regionalnych i sezonowych specjałów.

MENU GŁÓWNE


MENU SEZONOWE


  • RODZINY Z DZIEĆMI

    RODZINY Z DZIEĆMI

    Nasza restauracja jest otwarta również dla najmłodszych. Do Quattro Canti zapraszamy całe rodziny z dziećmi! Z myślą o Państwa pociechach specjalnie dla nich skomponowaliśmy menu. Dodatkowo rodzicom udostępniamy przewijak, krzesła i sztućce dostosowane do maluchów, a także kolorowanki i kredki, które pozwolą dzieciom spędzić kreatywnie czas w oczekiwaniu na posiłek.

    MENU DZIECIĘCE

CATERING

W Quattro Canti mogą Państwo zorganizować różne przyjęcia, takie jak chrzciny, komunię, urodziny, czy spotkanie biznesowe i inne imprezy okolicznościowe. Ofertę zawsze dopasowujemy indywidualnie do potrzeb, okazji oraz liczby gości. Dania na stołach są bardzo różnorodne, pełne włoskich i śródziemnomorskich specjałów.

Kontakt: (+48) 516 893 878 lub (+48) 509 644 559

  • Jeśli lubicie Państwo posłuchać dobrej muzyki przy szklance wyśmienitej herbaty lub kieliszku dobrego wina, to zapraszamy do nas!

    Jeśli lubicie Państwo posłuchać dobrej muzyki przy szklance wyśmienitej herbaty lub kieliszku dobrego wina, to zapraszamy do nas!

    Herbata Mighty Leaf, którą podajemy w Quattro Canti, to jedyna w swoim rodzaju liściasta herbata, która pochodzi z różnych regionów świata. Dzięki temu, że jest zamknięta w nylonowych, biodegradowalnych woreczkach, które dodatkowo obszyte są artystycznie nicią, zachowuje niesamowity aromat. Po zaparzeniu liście otwierają się, wydobywając z filiżanki niezwykły smak. Wina w naszej restauracji pochodzą z czołowych winnic regionu śródziemnomorskiego i doskonale komponują się z naszymi potrawami. Wielbiciele mocniejszych alkoholi znajdą w Quattro Canti między innymi szeroki wybór wysokiej jakości whisky, wyśmienite koniaki czy też likiery, z których przygotowujemy pyszne koktajle z różnych zakątków świata.

O NAS


W Quattro Canti stawiamy na rodzinną atmosferę... bo to rodzinna restauracja! Zdradzimy Państwu jak to wygląda od kuchni: my, Marta i Michał, jesteśmy bliźniakami. Razem prowadzimy restaurację, a pomysłami wspierają nas nasze drugie połówki.


Quattro Canti istnieje od 2007 roku i jest spełnieniem naszych marzeń o kawałku europejskiego południa w naszym rodzinnym Wilanowie. Tworzymy miejsce, które ma w sobie coś z ducha prawdziwej włoskiej trattorii. Czasem sprzyja romantycznym rozmowom we dwoje, innym razem aż kipi energią gdy w tym samym czasie odwiedzi nas kilka wesołych rodzin z dziećmi. To właśnie do tego południowego temperamentu jest nam najbliżej. Uwielbiamy być wśród ludzi, lubimy kiedy jest głośno, zabawnie i pysznie jednocześnie. A po dobrej uczcie preferujemy piano, piano przy tiramisu i cappuccino.

Przez te wszystkie lata przygotowaliśmy dla Państwa bardzo dużo potraw i wciąż nam mało. Cały czas mamy pomysły na nowe smaki! Najczęściej przywozimy je z podróży, które kochamy. Naszymi inspiracjami dzielimy się z Państwem w comiesięcznych wkładkach tematycznych. Ale wiemy również jak ważna jest klasyka, której nie zaniedbujemy, tak byście zawsze mogli wrócić do tego, co lubicie.

Quattro Canti stało się stałym elementem krajobrazu Zawad także dlatego, że jesteśmy typowo „sąsiedzką” restauracją, do której w każdej chwili można wpaść samemu, w parze czy całą rodziną. Idąc na obiad do trattorii w małym włoskim miasteczku wiemy najczęściej do kogo idziemy, znamy właściciela i jego rodzinę. Wzorując się na tej tradycji i pamiętając o naszej zwyczajowej polskiej gościnności, „firmujemy” Quattro Canti osobiście. Tak, by nasi goście wiedzieli u kogo są i zawsze wiedzieli do kogo się zwrócić w razie pytań. Zdecydowaną większość naszych stałych gości znamy lub przynajmniej kojarzymy z widzenia i jesteśmy szczęśliwi, gdy często do nas wracają.

Jesteśmy restauracją rodzinną. Po pierwsze, uwielbiamy gościć całe rodziny naszych gości, po drugie, my sami jesteśmy rodziną. Marta i Michał są bliźniakami, a Łukasz to mąż Marty. Wspieramy się zarówno w pracy jak i w życiu. I właśnie trochę tej rodzinnej atmosfery połączonej ze słońcem i stylem południa, pragniemy Państwu przekazać.

Życzymy Państwu samych dobrych chwil i pysznej kuchni w Quattro Canti!

Marta, Michał i Łukasz 

Właściciele restauracji

Właściciele restauracji


Marta Mach i Michał Ferens

Szef kuchni

Szef kuchni


Łukasz Pruśniewski

Pizzeria, Trattoria - Restauracja Quattro Canti

NEWSLETTER


Jeśli jesteś zainteresowany tym, co się dzieje w naszej restauracji, zostaw nam swojego maila.

Obiecujemy nie spamować zbyt często :)

(krok 1 z 2)

e-mail
Zgoda
(krok 1 z 2)

Resturacja Quattro Canti

ul. Syta 120
Warszawa - Wilanów

Godziny otwarcia

Codziennie
12:00 - 22:00

Pizzeria, Trattoria - Restauracja Quattro Canti